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Habitos en restaurantes en China

2/2/2017

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Cuando vaya a China, es muy común que los dueños de las fabricantes le invitar a almozar ó cenar. Es un gesto de amistad. Aquí son unos habitos de los Chinos en el comedor.

1. Cerveza a temperatura ambiente: Es un choque para muchos extranjeros. Por qué los Chinos toman cerveza a temperatura ambiente (Y no fría)? Los Chinos creen que nuestros cuepos funcionan mejor cuando están a temperatura ambiente. Las comidas y bebidas frias causan contracción de los órganos internos. Si quería cerveza bien fría, dile al mesero "Bing de" (Fría por favor)

2. Tapar el té: Su anfitrión, o los miembros de su cena, regularmente llenar las tazas de los que les rodean, que toque la mesa en respuesta. Es una muestra de agradecimiento.

Según la leyenda, hubo una vez un emperador que regularmente disfrazó de gente común para familiarizarse con su pueblo. Una noche, mientras estaba en una casa de té, el emperador sirvió té para su acompañante. Tradicionalmente, el sirviente se habría arrodillado para mostrar respeto, pero eso habría traicionado la identidad del emperador. Así que tocó la mesa en su lugar con dos dedos que representan los dos rodillas.

3. No repose los palillos verticalmente en el arroz: Almacenar los palillos de esta manera no es prudente ni educado. Es un presagio de la muerte.

Así como el número cuatro, si (四), se considera inauspicioso por su relación homófona con la palabra si (死), que significa muerte, la visión de dos palillos verticales en un tazón recuerda a los palos de incienso que los chinos tradicionalmente queman Veneración de seres queridos fallecidos.

4. No voltea el pescado: Los restaurantes chinos normalmente sirvan pescado entero. Después de terminar la parte superior del pescado, parece lógico simplemente voltear el pescado y continuar. Desafortunadamente, hacerlo tiene una consecuencia imprevista: Usted ha zozobrado el barco.

Esto es de mayor preocupación en las regiones que dependen fuertemente de la pesca o se encuentran a lo largo de la costa. El pez simboliza el barco. Al darle la vuelta, estás echando a los pescadores desafortunados al mar.

Qué hacemos? Usando los palillos, recoja la columna vertebral en un punto cerca de la cola y tire suavemente hacia arriba hasta que haya desalojado el hueso de la carne debajo. A continuación, simplemente deslice el "barco" al lado del plato, y seguir comiendo.

5. No pide 7 platos: Porque comen 7 platos es un ritual en los funerales. Es mejor pide número par de platos como 6 ó 8, porque número par significa Yang y número impar significa Yin también.
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    Sr. Lau - Asesor Principal, Orient+

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